커피나무 한살이 관찰 학습

커피나무 한살이와 커피의  신비한 변신 ㅡ커피체리, 파치먼트, 생두, 원두 구별

커피열매-커피체리의 구조 관찰

커피체리의 구조를 관찰해 볼수 있다.

커피꽃말과 커피꽃의 개화, 구조 관찰

'너의 아픔까지도사랑해'라는 꽃말을 가진 순백의 커피꽃 사랑을 표현해 볼수있다.

커피체리 관찰

커피로 불리는  원두의 열매 커피체리의 아름다움을 즐길수 있다

커피체리 체험

커피체리 외피를 벗기면   두개의  플랫빈 ㅡ커피의 씨앗  ㅡ파치먼트가 나와요.

커피체리의 건조, 가공방법 학습

내추럴커피, 워시드커피  ㅡ  건조 가공법도 배웁니다.